CNAS-SC185-2021 危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证机构认可方案
时间：2021-12-07
CNAS-SC185-2021 危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证机构认可方案。
1.1本文件提出了对实施危害分析与关键控制点（ HACCP）体系认证（以下简称HACCP体系认证）的认证机构所应遵守的特定要求和指南，适用于CNAS对实施HACCP体系认证的认证机构的认可工作。
1.2本文件R部分是对《认证机构认可规则》(CNAS-RCO1)的补充规定和进一步说明。
1.3本文件C部分是对《食品安全管理体系认证机构要求》(CNAS-CC18）的补充要求。
1.4除本文件的特殊规定或要求外，CNAS制定的认可规则和管理体系认证机构的认可准则和指南均适用，应同时满足这些文件的要求。
注:本文件的R部分、C部分分别是对CNAS认可规则(R和RC）类、认可准则(cC)的补充，其效力等同于相应类别的认可规范文件。
