1、食品经营企业食品安全体系检查

对大中型、连锁食品经营企业以及大中型超市、连锁超市等其他类别食品经营企业的合规性和质量管理体系落实情况进行系统化诊断和指导，包括经营资质、原料采购验收、人员管理、过程操作、标签标识管理、安全事故处置，追溯体系等。服务过程重视食品经营企业对高风险食品的管理以及经营过程食品安全风险识别和应对能力的审查和培养。

2、产品说明

根据特殊食品经营企业不同业态制定专属检查方案，实施合规性检查以及系统性诊断；检查期间指导企业夯实主体责任，健全食品安全管理体系，落实从业人员培训体系，完善食品经营追溯体系等。检查完毕形成服务报告，排查食品经营过程管理漏洞，分析食品安全管理薄弱点，制定改善措施，协助整改落实。