“酒类产品质量安全认证”是联食认证依据经国家认监委备案的《酒类产品质量安全认证实施规则》，对酒类生产企业的原辅料采购控制、发酵与酿酒生产过程控制、勾调与包装生产过程控制、检验控制、质量安全追溯管理、生产卫生规范管理等方面进行现场检查；对酒类产品的食品安全指标、理化指标、感官指标等进行抽样检验和品评的认证活动。通过一次认证活动对酒类生产过程保证能力及产品质量安全等做出全面评价，以评定企业产品是否符合《酒类产品质量安全认证实施规则》的要求。认证产品范围包括：白酒、葡萄酒、黄酒、啤酒、露酒、白兰地、配制酒等酒类产品。

认证的益处：

（1）对酒类生产过程保证能力及产品质量安全等做出全面评价，助力企业合规、快速发展；

（2）协助企业识别和管控企业生产过程的质量安全风险，提升内部质量管理水平；

（3）使用酒类质量安全认证标志进行宣传，增强社会公信力和品牌影响力，使企业有效规避市场宣传带来的风险；

（4）提高企业食品安全的信誉度，增强消费者和政府的信心；